Сварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке.

На сковороде растопите сливочное масло и вмешайте в него цедру лимона (оставьте немного для украшения). Добавьте сливки и варите на медленном огне до готовности пасты. Посолите и щедро поперчите. Вмешайте 2 ст.л. сыра пармезан.

Переложите готовую пасту на сковороду к соусу и добавьте 3-4 ст.л. воды из-под пасты. Перемешайте и оставьте на среднем огне ещё на 1-2 минуты.

Подавайте пасту, посыпав её тёртым пармезаном и цедрой, по желанию поперчив ещё раз сверху и украсив её листьями базилика.