Поставьте духовку разогреваться до 180С.

Взбейте сахар со сливочным маслом до лёгкой текстуры, 3-5 минут. Добавьте растительное масло, бурбон, апельсиновый сок, цедру, соду, корицу и гвоздику, взбейте до однородной текстуры.

Вмешайте в массу муку с солью и месите до полной однородности.

Разделите тесто на 30-35 одинаковых шарика. Шарики раскатывайте в жгутики длиной 25-30 см, затем складывайте их пополам и переплетайте концы в виде верёвки.

Разложите печенье на противне на расстоянии 5 см друг от друга, выпекайте 20-25 минут до золотистого цвета.