Разогрейте сухую сковороду на плите. Обжарьте бородинский хлеб с двух сторон, затем порежьте треугольничками.

Помидоры порежьте полумесяцем.

В глубокой миске смешайте помидоры, листья эстрагона, масло, приправу, соль и перец.

Подавайте помидоры с бородинским хлебом и страчателлой.