Куриные голени в липком сливовом соусе

Это шикарный рецепт куриных голеней, и мне он видится как рецепт на компанию, для гостей или друзей, собравшихся вместе посмотреть футбол или Евровидение (шутка, никакого Евровидения). Во-первых, потому что впервые я его приготовила именно на компанию, а во-вторых, это ассоциация с какими-то крыльями в липком соусе барбекю, которые я, кстати, абсолютно не люблю, но я и футбол смотреть не люблю…

Активное время приготовления этого блюда минимальное — закидываете ингредиенты для соуса в кастрюлю и увариваете, затем маринуете голени и просто закидываете их в духовку. Делов на 15 минут, не больше! Однако на то, чтобы курица замариновалась, необходимо как минимум 2 часа (но! хорошая новость — можно оставить их мариноваться и на ночь). Плюс время запекания, в общем, выходит под 3 часа… Но эти 3 часа вы можете заниматься чем угодно другим, поэтому, не считается 🙂

У меня, кстати, есть ещё один рецепт с сочетанием курицы и слив, и в нём курица тоже маринуется, но это два совсем разных рецепта и абсолютно не похожих друг на друга вкуса.