Простейший рецепт лёгкого, свежего и сочного салата. Два соуса на выбор, один йогуртный, нежный и немного сладковатый, второй яркий, кисло-сладкий и даже немного островатый.
Салат с проростками и голубикой
ИНГРЕДИЕНТЫ
САЛАТ
- 75 г рукколы раддичио или фриссе
- 150 г проростков маша чечевицы, подсолнечника
- 3 ст.л. семян льна
- 125 г голубики
- Соль
- Перец
СОУС 1
- 120 г греческого йогурта
- 2 ст.л. сливок
- ½ ч.л. жидкого мёда
- 1 ст.л. рубленной петрушки
- Соль
- Перец
СОУС 2
- 2 ст.л. яблочного укуса
- 1 ст.л. оливкового масла
- 2 ст.л. жидкого мёда
- 1 ч.л. горчицы дижонской
- Соль
- Перец
УКАЗАНИЯ
- Смешайте все ингредиенты и полейте их соусом.
- Соус 1: Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.
- Соус 2: Смешайте все ингредиенты и заправьте салат.
ПРИМЕЧАНИЯ
КатегорииБез категории
