Это печенье я пеку для ресторана, регулярно меняя его форму и украшение, но всегда соблюдая одну и ту же рецептуру. Должна сказать, что я перепробовала..
Пот-о-фё (или потофё, потафю) буквально переводится с французского как «котелок на огне». Это блюдо классической французской кухни эпохи Ренессанса, и есть какая-то история про то,..
Самое обычное и вкусное хрустящее печенье с шоколадом и грецким орехом 🙂 Некоторые рецепты не требуют долгих описаний. В тесто для такого рода печенья, которое..
Всё началось с того, что два года назад, изучая десятки кулинарных книг в поисках новых знаний и вдохновения, я наткнулась на термин «oxtail». Оказалось, это..
Закуска из брокколи, грибов и картофеля с соусом из тунца
Делюсь рецептом своей любимой закуски для ужина с друзьями. Этот рецепт совсем молодой. Я, как обычно, адаптировала его с иностранного блюда, в котором, впрочем, лишь..
Рецепту этого печенья уже сто лет (по ощущениям), и он появился в моём арсенале после просьбы владельца кафе, для которого я пеку печенье, сделать «что-то..
Баклажаны Пармиджано я впервые попробовала года три назад. Я часто видела их в меню ресторанов, но никогда не заказывала. А заказала я их впервые тогда,..
Я начала делать лазанью, когда я понятия не имела, какой на самом деле оригинальный рецепт. Я добавляла в мясной слой морковь и сельдерей, а прослойку..
Введите ваш запрос и нажмите Enter. Нажмите Esc, чтобы отменить.